Himbeer- Kokosmilch- Aufstrich mit Minze

Zutaten

50% Himbeeren, 25% Gelierzucker 3plus1 (Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), 20% Kokosmilch aus gepressten Kokosnüssen, 5% Minze